Spanskpeppar, namnsort Jalapeño | |
|---|---|
| Synonymer | Chilipeppar |
| Latinskt namn | Capsicum annuum |
| Växtfamilj | Potatisväxt (Solanaceae) |
| Engelskt namn | Chili pepper (chile pepper or chilli pepper), cultivar Jalapeño |
| Ursprung | Syd- och Mellanamerika |
| Allmän information | Jalapeño är egentligen en hel grupp av namnsorter med lite olika egenskaper och styrka. Namnsorten "NuMex Primavera" lär vara den första milda Jalapeño-sorten. Den smakar ungeför som en röd paprika. |
| Ljusbehov |  Sol |
| Växtbilder |  |
| Bildkommentarer | Fig. 109:1. Den avbildade Jalapeño-sorten är troligen av namnsorten NuMex Primavera eftersom den helt saknar styrka i smaken. Plantan fick flytta in under hösten, eftersom inga frukter hade mognat fram. NuMex Primavera kan användas direkt i sallader, efter det att man har tagit bort fröhuset. Datum: 2015-01-18. |
| Förökning med frön | Se Spanskpeppar. |
| Bilder på småplantor |  |
| Hantering av småplantor | Fig. 109:2. Dessa småplantor av spanskpeppar (Jalapeño) är färdiga att skolas om till större krukor. Datum: 2015-05-08. |
| Allmänna kommentarer | Alla medlemmar av släktet Capsicum, brukar kallas chilipeppar och detta släkte omfattar ca 30 arter och mängder av namnsorter. |
| Referenser | 1. Philippe Plöninge, 2004. Chilipeppar, Natur och Kultur/Fakta etc. 2. Barbro Forsberg & Stefan Lindberg, 2012. Het chili trivs i sand. Natur & Trädgård, 4:50-59. |
Detta verk är licensierat under en Creative Commons Erkännande-Ickekommersiell-IngaBearbetningar 2.5 Sverige Licens.